Crêpes amarante-millet sans oeuf sans gluten ni lactose
Conseils de Naturellement ROSE
Les farines d’amarante et millet en font un subtile mélange de saveurs pour les crêpes. Cependant vous pouvez les remplacer par d’autres au choix.
Ingrédients
La pâte
50 g de farine de riz blanc
100 g de farine d'amarante
100 g de farine de millet blond
90 g de fécule au choix
50 g de sucre blond de canne
300 g de yaourt végétal
600 ml d'eau/boisson végétale tempérée
Pour
Personnes
Instructions
- 01
La pâte; Dans un récipient fouetter les farines, la fécule et le sucre. Verser le yaourt et le liquide tempéré.
- 02
Fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laisser la pâte reposer 30 minutes.
- 03
Cuire les crêpes selon vos habitudes.
- 04
Bon appétit.
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