Gâteau façon Brownie chocolat & butternut sans RIZ sans oeuf sans gluten ni lactose
Conseils de Naturellement ROSE
Ce gâteau façon Brownie à été fait sans farine de RIZ à la demande, en espérant que cela aide au mieux les personnes ne tolérant pas le (RIZ).
Ingrédients
La pâte pour 1 moule carré de 22 cm
80 g de farine de coco
40 g de poudre de coco
10 g de poudre à lever
125 g de sucre complet
125 ml d'huile végétale au choix
200 g de compote
40 ml de crème végétale
La garniture
400 g de butternut râpées
150 g de chocolat noir
50 g de noix concassées
Instructions
- 01
La pâte; Préparer tous les ingrédients. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Puis y ajouter la crème.
- 02
Dans un récipient fouetter la farine, la poudre de coco, la poudre à lever et le sucre. Verser la compote et l'huile.
- 03
Mélanger, puis verser le chocolat.
- 04
Incorporer les noisettes concassées.
- 05
La courge butternut râpée.
- 06
Dresser la pâte dans le moule graissé.
- 07
Enfourner pour 30 min. Faire le test au couteau. Si besoin prolonger la cuisson.
Dès la sortie du four, démouler sur une grille.
- 08
Bonne dégustation!
Ceci peut aussi vous intéresser
Brownie au noix & pépites de chocolat sans oeuf sans gluten ni lactose
Brownie fondant & léger aux fruits rouges sans oeuf sans gluten ni lactose
Gâteau à l'Okara figues chocolat raisins sans oeuf sans gluten ni lactose