La pâte pour une vingtaine de petits pains d'épices
25 g de farine de riz blanche
60 g de sucre blond de canne
60 g de miel liquide au choix
60 g de purée d'amande blanche ou margarine végétale au choix
50 g d'écorces de fruits (citron et/ou orange)
1/2 c à c d'épices (mélange tout prêt pour pain d'épice)
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